Baratza Forté-AP

Die High-End-Kaffeemühle mit universellem Keramik-Mahlwerk eignet sich ideal für Espresso und French Press. Sie wird aufgrund ihrer Premium-Eigenschaften wie dem robusten Metallgehäuse, dem geringen Platzbedarf und dem LED-Touchscreen mit Makro- und Mikroeinstellungen gerne im gewerblichen Gebrauch eingesetzt. Die Anpassung des Mahlgrads erfolgt in einer breiten Spanne von 230 bis 1.159 Mikrometern mit einer besonders präzisen Abstufung von 260 Mahlgraden. Das 54-Millimeter-Scheibenmahlwerk aus Keramik ist langlebig und erzeugt zuverlässig homogene Ergebnisse, wie Rezensionen berichten. Die Erhöhung der Mahlgeschwindigkeit, der schnelle Bohnenwechsel, die integrierte Waage und Speichertasten für Gewicht und Zeit erleichtern die täglich mehrfache Nutzung. Als Mühle für die reine Pour-Over-Zubereitung von Kaffee empfiehlt sich das Schwestermodell Forte BG.