Andrew James 12L Digitaler Premium Halogenofen

Eine besondere Heizmethode weisen Gargeräte wie der 12L Digitale Premium Halogenofen von Andrew James auf. Bei ihnen sitzt in der Deckeleinheit ein ringförmiges Halogenelement. Mit 1.400 Watt Leistung kann es nicht nur in kürzester Zeit enorme Hitzegrade erzeugen, sondern strahlt eben natürlich auch Licht ab. Da die Behälter hitzebeständige Glasschüsseln sind, sieht es schon ein wenig futuristisch aus, wenn sie eingeschaltet sind und arbeiten.

Bietet viele verschiedene Zubereitungsarten an

Die Glasschüssel dieses Geräts hat ein Bruttovolumen von 12 Litern. Zu dem umfangreichen Zubehör gehören beispielsweise Grillgitter, Dämpf- und Backbleche, Grillspieße oder auch eine Backform. Daran wird schon deutlich, dass dieser selbständige Standofen unterschiedlichste Zubereitungsarten anbieten möchte. Dünsten von Fisch und Gemüse, Braten oder Grillen von Fleisch, Garen von Reis, Backen von Kuchen und noch einiges mehr sei darin möglich.

Gartemperaturen bis zu 250 Grad

Zur Steuerung ist auf dem Klappdeckel ein Bedienfeld mit Softdrucktasten und zwei Digital-Displays untergebracht. Dort können Temperaturen bis zu mächtigen 250 Grad Celsius und manuelle Garzeiten bis zu 2 Stunden eingestellt werden. Für einige Funktionen gibt es spezielle Programmtasten. Das betrifft etwa Garmethoden wie Reis kochen, das Backen von Muffins oder Pizzen, oder aber auch das Trocknen von Lebensmitteln. Aber auch Assistenzfunktionen wie ein Selbstreinigungsprogramm gehören dazu.

Aufpassen bei der Glasschüssel

Aufpassen muss man trotz der Gehäuseteile und Griffe aus Kunststoff, denn der Glasbehälter selber wird natürlich je nach Betriebstemperatur sehr heiß. Zu dem in schwarz, weiß oder rot erhältlichen Andrew James 12L Digitaler Premium Halogenofen, der für etwa EUR 60 (Amazon) zu haben ist, gibt es bis dato nur wenige Kundenberichte, die aber überwiegend positiv ausfallen. Inzwischen gibt es überdies auch eine recht umfangreiche und auch erste Rezepte enthaltende deutsche Bedienungsanleitung.