Mit der Küchenmaschine Quigg MD 18684, verfügbar bei Aldi Nord, stellen Sie auch große Teigmengen her. Die Schüssel bietet ein Volumen von 5 Litern, das genügt für etwa 3 Liter flüssigen oder circa 2,5 Liter Hefeteig. Dieser dürfte sich mit dem 800 Watt starken Motor effektiv verarbeiten lassen. Auf ein Planetenrührwerk verzichtet der Hersteller; dieses sorgt dafür, dass die Zutaten auch vom Rand effektiv vermengt werden. Hier kann Gefahr bestehen, dass am Innenrand der Schüssel Reste verbleiben. Sie stellen das Gerät in sechs Stufen ein; auf Wunsch geht mit der Pulse-Funktion direkt von null auf hundert. Für den Preis bietet die Maschine eine erfreuliche Leistung: Sie zahlen rund 70 Euro.
13.11.2020