Das Vakuumiergerät von Ambiano (via Aldi) eignet sich für Folien mit einer Stärke von bis zu 0,2 Millimetern und damit für die meisten handelsüblichen Beutel. Ein Starterset mit Beuteln, einer Folienrolle und einer Dichtungslippe als Ersatzteil liegen dem Gerät bereits bei. Eine Schneidefunktion ist ebenfalls an Bord. Sie macht die Nutzung deutlich komfortabler. Von Komfort lässt sich auch hinsichtlich der Bedienung sprechen. Sie befestigen die Folie oder den Beutel mithilfe einer nützlichen Halterung, drücken einen von übersichtlich angeordneten Knöpfen und der Vakuumiervorgang startet. Das allerdings nicht gerade leistungsstark. Im regulären Betrieb werden 0,6 Bar, im Softmodus 0,2 Bar Druck ausgeübt. Das ist wenig, ideal sind knapp 1 Bar. Allzu lange sollten Sie die vakuumierten Lebensmittel daher nicht lagern.
01.09.2022