Die klassische Fritteuse MD12814 von Ambiano (via Aldi) bietet ein Volumen von drei Litern. Das Format ist ideal für Gerichte für drei bis vier Personen. Dabei zeigt sich das Gerät in kompakten Maßen von 27 × 26,5 × 38 Zentimetern (B×H×T) und nimmt wenig Platz auf der Arbeitsfläche ein. Die Bedienung erfolgt über ein eindeutig beschriftetes Drehrad in vier Stufen. Maximal erhitzen Sie das Öl auf 190 Grad – hier wäre weniger mehr gewesen, empfohlen werden maximal 180 Grad. Ein Aktivkohlefilter nimmt Gerüche auf und hält Ihre Küche weitgehend davon frei. Den Garzustand beobachten Sie durch ein Sichtfenster im Deckel. Kleines Manko: Das Kabel fällt mit einer Länge von einem Meter ein wenig knapp aus. Das minimiert die Standortflexibilität. Da der Preis bei nur 40 Euro liegt und für die technischen Daten gut ist, fällt das kaum ins Gewicht.