Die FR 5553 von AEG ist eine einfache Friteuse für den kleinen Geldbeutel. Ausgestattet mit einigen Komfortfunktionen, die das Frittieren unkompliziert und sicher machen, eignet sie sich von der Größe her gut für einen Zwei-Personen-Haushalt oder für die Pommes-Ration von zwei Kindern. Über Amazon ist die FR 5553 für knapp unter 40 Euro zu haben.
Der Frittierkorb kann bei der FR 5553 mit einer Liftomatik bei geschlossenem Deckel abgesenkt beziehungsweise wieder aus dem Fett herausgenommen werden. Dies erspart nicht nur Fettspritzer, etwa bei feuchtem Frittiergut, sondern verhindert Verletzungen durch das heiße Fett. Ein auswechselbarer Filter wiederum sorgt weitgehend dafür, dass nicht die ganze Küche oder sogar Wohnung noch längere Zeit nach dem Essen für die Nase Rückschlüsse auf die Mahlzeit preisgibt. Über einen Timer kann die Frittierzeit exakt eingestellt werden (maximal 30 Minuten), der Thermostat ist stufenlose regelbar.
Lediglich das im Springdeckel angebrachte Sichtfenster erfüllt nicht so ganz seinen Zweck, denn es beschlägt ruckzuck, sobald der Frittiervorgang in Schwung kommt. Doch immerhin erfüllt es einen praktischen Zweck, bevor es in der FR 5553 so richtig zu Sache geht. Mit einem kurzen Blick kann kontrolliert werden, ob nach dem Absenken des Korbes auch das komplette Frittiergut im Öl gelandet ist. Zur Reinigung lässt sich der Fettbehälter übrigens herausnehmen – ebenfalls praktisch.
Ihre Arbeit verrichtet die FR 5553 recht ordentlich, wie Kunden berichten. Wie bei jeder Friteuse erfordert ein optimales Ergebnis ein paar Experimentierrunden. Rundum überzeugend jedoch ist der Preis der FR 5553: 37 Euro (Amazon sind für die einfache, solide Friteuse angemessen.
09.08.2010