GrillMagazin - Heft 3/2011

Inhalt

Grillen macht Spaß, Werkzeuge ebenfalls. Das gilt auch beim Grillen, trifft aber nur zu, wenn das Werkzeug, also das Grillbesteck, sich unter der Last des Steaks nicht verbiegt oder das Fleisch kaum greifen kann. Denn das verdirbt erst das Grillvergnügen und dann das Essen.

Was wurde getestet?

Im Test befanden sich 6 Grillbesteck-Sets. Sie wurden anhand der Kriterien Korrosionsbeständigkeit, Handhabung und Verarbeitung bewertet. Zudem wurde jedes Set einer Belastungsprobe unterzogen.

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  • 1
    Mano BBQ

    Carl Mertens Mano BBQ

    • Typ: Grill­be­steck

    „sehr gut“

    „Das Mano-Grillset von Carl Mertens besticht durch funktionelle Eleganz. Es ist sehr gut verarbeitet und bietet zu einem durchaus vernünftigen Preis ebensolche Solinger Qualität. Es kapituliert nicht vor den schwersten Steaks und bietet in Sachen Ergonomie Komfort für kleine und große Hände.“

  • 1
    Grillkoffer (01075)

    Leopold Vienna Grillkoffer (01075)

    • Typ: Grill­be­steck

    „sehr gut“

    „Griffig und dennoch leicht: Dank hohler angeschweißter Edelstahlgriffe ist die Grillkollektion von Leopold im Einsatz sehr ergonomisch. Der Koffer im Flightcase-Design sorgt für Ordnung, wenn das Set nicht benötigt wird. Eine Messing-Drahtbürste wird ebenfalls mitgeliefert - zur Reinigung des Grillrosts.“

  • 1
    Wave BBQ Set

    Phillippi Design Wave BBQ Set

    • Typ: Grill­be­steck

    „sehr gut“

    „Edles und ausgefallenes Design polarisiert, die Verarbeitung werden dagegen alle schätzen. Ein ausgefallenes Set in polierter Optik für die Ästheten unter den Grillmeistern. Es bietet keinen Anlass zur Kritik, einzig Menschen mit großen Händen wünschen sich bei der Gabel etwas mehr Halt.“

  • 4
    Grillbesteck Royal

    Outdoorchef Grillbesteck Royal

    • Typ: Grill­be­steck

    „gut“

    „Ein Tool Set (Werkzeugset), das muss doch was für Männer sein. Zumindest große Hände sind erforderlich, um die Grillzange mit den dicken Griffen gut zu handhaben. Neben viel Edelstahl wird auch etwas Kunststoff zur Fixierung der Griffe eingesetzt. In der Praxis ist das jedoch nicht problematisch.“

  • 5
    Standard-Grillbesteck

    Barbecook Standard-Grillbesteck

    • Typ: Grill­be­steck

    „befriedigend“

    „Das sehr günstige Grillset von Barbecook ist das einzige Set mit Holzgriffen im Test. Es sollte auf keinen Fall über längere Zeit intensiver Feuchtigkeit ausgesetzt werden. Angenehm ist, dass die Besteckteile besonders lang sind und selbst auf großen Grills genug Abstand der Hand zur Hitze gewährleistet ist.“

  • 6

    Westfalia Grillset

    • Typ: Grill­be­steck

    „ausreichend“

    „Mit fünf Euro sind Sie dabei - nein, nicht ganz. Wer zweimal im Jahr grillt, mag mit diesem Westfalia-Set auskommen. Doch für alle, die häufiger grillen, sind die Qualität und Ergonomie einfach nicht ausreichend. Besonders unter höherer Belastung wirken Gabel und Zange etwas labil. Es gehört kein Heber zum Set.“

Tests

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