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Auch wenn wir gerne mit Feuer spielen, selbst hier hat die digitale Revolution schon lange Einzug gehalten. Digitiale Funkthermometer mit Smartphone Steuerung, die einen Alarm bei Verlassen einer bestimmten Temperatur oder Erreichen der gewünschten Kerntemperatur erzeugen, sind dabei aber noch lange nicht das Ende der Entwicklung. Mittlerweile gibt es immer mehr Geräte, die aktiv den Grill steuern. Die Firma BBQ Guru aus Warminster, Pennsylvania, ist Pionier und Marktführer in dieser Technik und auch der einzige derzeit in Europa erhältliche Hersteller. Ein Grund, uns diese Geräte genauer anzuschauen.
