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Die Ansprüche an Touren- und All-Mountain-Gabeln sind gewaltig: Sie sollen im Kopfumdrehen das Bike in eine Bergziege verwandeln, bei harten Antritten nicht wippen und auf ruppigen Singletrails maximaler Fahrkomfort bieten. Der Mountain BIKE-Test zeigt, welche Gabeln diesen vielfachen Spagat am gekonntesten meistern.