So macht Mixen Spaß

ETM TESTMAGAZIN

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Bei der einen oder anderen Hausfrau lag er sicher unter dem Weihnachtsbaum - der auch heute noch als Weihnachtsgeschenk eingesetzte Mixer. Tatsächlich gibt es aber auch Haushalte, in denen noch nie ein Handrührgerät verwendet wurde. Dabei ist es gerade beim Kneten von Teigen eine große Hilfe, sich auf die Kraft des elektrischen Gerätes verlassen zu können. Doch bei welchem Mixer kann man dies wirklich?

Was wurde getestet?

Im Test waren fünf Handrührgeräte und eine Küchenmaschine mit Bewertungen von 80,3 bis 92,7 Prozent. Getestet wurden die Kriterien Handhabung (Montage/Demontage, Bedienung, Reinigung) und Funktion (Teig kneten, Rühren/Sahne und Eischnee schlagen).

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  • 3 Mix 8000 F 500 70

    Krups 3 Mix 8000 F 500 70

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer

    „sehr gut“ (92,7%) – Testsieger

    „Pro: Null Spritzer beim Sahneschlagen.
    Contra: Wechsel der Rührwerkzeuge bei Mürbeteig nötig.“

  • Küchenmaschine Artisan 5KSM150

    KitchenAid Küchenmaschine Artisan 5KSM150

    • Gerä­te­klasse: Mul­ti­funk­ti­ons-​Küchen­ma­schine
    • Leis­tung: 300 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 10

    „sehr gut“ (92,6%)

    „Pro: Ausgefallener Look.
    Contra: Hoher Preis.“

  • Privileg ProComfort - Handrührgerät

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 450 W

    „gut“ (86,2%)

    „Pro: Schnelle Verarbeitung von Sahne und Eischnee.
    Contra: Kneten von Teig braucht Zeit.“

  • HM 3823

    Severin HM 3823

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer
    • Leis­tung: 150 W

    „gut“ (84,7%) – Preis-/Leistungssieger

    „Pro: Liegt gut in der Hand.
    Contra: Mehr Power wäre wünschenswert.“

  • Cucina HR 1560/63

    Philips Cucina HR 1560/63

    • Typ: Her­kömm­li­cher Hand­mi­xer

    „gut“ (84,5%)

    „Pro: Zusätzliche Power durch Turbofunktion.
    Contra: Viele Spritzer beim Rühren von Flüssigkeiten.“

  • HM 2738

    Clatronic HM 2738

    • Typ: Hand­mi­xer-​Set
    • Leis­tung: 250 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 5

    „befriedigend“ (80,3%)

    „Pro: Beigefügter Pürierstab.
    Contra: Teigverarbeitung dauert zu lange.“

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