WMF Lineo Edelmixer

Mit der „Lineo“-Serie verfügt der deutsche Traditionshersteller WMF über ein neues Aushängeschild für seine elektronischen Küchenhelfer, die sich allesamt durch eine besondere Robustheit und – im Falle des Standmixers sogar buchstäbliche – Standfestigkeit auszeichnen. Der nicht zu Unrecht Edelmixer genannte Küchenhelfer besteht nämlich zu einem Großteil aus Metall und ist zusätzlich mit Saugnäpfen am Boden ausgestattet, die er selbst beim Crushen von Eis nicht ins Wanken gerät.

Ausstattung

Die beim Mixen freien Hände können daher beim WMF anderweitig sinnvoll genutzt werden, etwa zum Nachfüllen weiterer Lebensmittel, die ebenfalls zerkleinert werden sollen. Praktischerweise ist im Deckel des Standmixer nämlich eine Öffnung angebracht, über die sich besonders bequem weitere Zutaten zugeben lassen. Alternativ dazu kann sich der Benutzer mit der Regulierung der Geschwindigkeit beschäftigen. Zur Auswahl stehen fünf Stufen, die eine Abstufung der Motorkraft passend zur Konsistenz der Lebensmittel zulassen. Darüber hinaus steht auch noch eine Turbostufe bereit. Crushed Ice wiederum erfordert nicht nur Kraft, sondern auch eine bestimmte Abfolge von schnellen und langsamen Drehbewegungen der Messer, weswegen der WMF für diese Aufgabe ein über eine separate Taste zuschaltbares Programm verfügt. Mit dem Intervall-Programm, ebenfalls über eine weitere Taste abrufbar, lassen sich dagegen zum Beispiel Smoothies herstellen. Das Messer ist vierflügelig und besteht aus Edelstahl, der Mixbehälter wiederum aus Glas. Vorsicht: Dank eines Fassungsvermögens von 1,5 Litern kann der Krug aufgrund des Materials ziemlich schwer werden, wenn er bis zum Rand gefüllt ist. Nach unten läuft er zwar nicht, wie etliche andere Modelle, leicht spitz zu, was sich jedoch nicht unbedingt auf die Mixergebnisse auswirkt. Auf dem Prüfstand wurde nämlich festgestellt, dass diese Form des Krugs die Mixergebnisse verbessert. Laut ersten Kundenrezensionen erzielt aber auch der WMF trotz seiner relativ gerade Bauform ebenfalls sehr gute, also feine und homogene Ergebnisse. Dabei bleibt er während des Mixens, wie eingangs schon erwähnt, immer schön gelassen.

Fazit

Ein weiteres Highlight des Standmixers ist darüber hinaus selbstverständlich das Metallgehäuse. Es besteht aus dem für den Hersteller typischen Cromargan, einer Edelstahllegierung, die sich einen guten Namen durch ihre Robustheit und Unverwüstlichkeit gemacht hat – Eigenschaften, die allem Anschein nach dem gesamten Gerät zugesprochen werden dürfen. Zwar liegen bislang noch nicht viele Kundenrezensionen zum WMF vor, es zeichnet sich jedoch aus den ersten Meinungen das Bild ab, dass der Standmixer selbst hohen Erwartungen gewachsen ist. Bei Anschaffungskosten von immerhin fast 130 EUR (Amazon) sollte das allerdings auch fast selbstverständlich sein.