Ein besonderes Ausstattungsmerkmal des Fleischtopfes Fusiontec Aromatic von WMF ist sein spezieller Edelstahldeckel, welcher mit mit Kondensationsnoppen versehen ist. Diese fangen den eim Kochen und Schmoren kondensierenden aufsteigendenden Dampf auf und lassen ihn tröpfchenweise wieder auf das Gargut hinab perlen. Das Resultat ist besonders zartes und aromatisches Fleisch.
Der Hersteller empfiehlt den Topf insbesondere für alle Arten von Schmorgerichten. Die Handhabung wird durch wärmereduzierende Hohlgriffe erleichtert. Dank des breiten Schüttrandes wird Ihnen das dosierte Abgießen von Flüssigkeiten ermöglicht, ohne dass etwas daneben tropft. Topf und Deckel sind bis zu 250 °C backofenfest und für alle Herdarten geeignet. Mit knapp 3 kg ist er allerdings kein Leichtgewicht.
30.09.2023
Garant für zarten Sonntagsbraten
Stärken
Schwächen
