Edles Design zu einem niedrigen Preis? Das ist mit dem Standmixer von Unold möglich. Der schicke, edelstahlverkleidete Küchenhelfer ist bereits ab ca. 30 Euro zu haben und kommt erfreulicherweise mit einem Glasbehältnis, auf dem eine Skala für das präzise Portionieren von Zutaten angebracht ist. Der unschlagbar günstige Preis ist jedoch offensichtlich mit einigen Einsparungen verbunden: Während hochwertigere Modelle am Markt mit einer Vielzahl von Funktionen und Programmen um die Gunst der Kundinnen und Kunden buhlen, wartet der Standmixer von Unold, der eher im unteren Leistungssegment anzusiedeln ist, mit lediglich drei Einstellungen auf. Stufe 1 eignet sich für flüssige Zutaten und Stufe 2 sollte für die Vermengung von flüssigen mit festen Bestandteilen genutzt werden. Fein einstellbare Geschwindigkeiten sucht man bei diesem Modell vergeblich. Es muss sich mit den Grundeinstellungen niedrig resp. hoch zufriedengeben werden. Positiv hervorzuheben ist jedoch die dritte Funktion, mit der der Standmixer ausgestattet ist. Der sogenannte Momentschalter ermöglicht kurzes und kraftvolles Mixen und sorgt dafür, dass auch Eiswürfel zerkleinert werden können. Das funktioniert jedoch nur über einen äußerst kurzen Zeitraum hinweg, der nur 5 bis 10 Sekunden beträgt. Wie die meisten Standmixer am Markt ist auch das Unold-Gerät nicht für den Dauerbetrieb geeignet. Nach etwa 3 Minuten benötigt dieser eine Verschnaufpause von etwa 5 bis 10 Minuten, damit er nicht überhitzt. Ein großes Manko ergibt sich bei der Reinigung des Mixers. Die Einzelteile sind weder spülmaschinenfest, noch darf der Glasbehälter in Wasser getaucht werden. Es bleibt Kundinnen und Kunden somit nichts anderes übrig, als die wenigen abnehmbaren Teile manuell zu reinigen und den Glasbehälter mit dem Momentschalter von Lebensmittelresten zu befreien.
26.10.2021