Die hochwertige Grillplatte aus Alu-Druckguss des RC34 sorgt dafür, dass die Hitzentwicklung über die komplette Platte gleichmäßig verteilt wird, außerdem kann sie leicht reguliert werden. Das sehr schlicht oder auch spartanisch designte Raclette von Steba ist ferner robust und standfest und gehört zu den wenigen Modellen am Markt, die für vier Personen vorgesehen sind.
Das Gros der Raclettegeräte ist für größere Runden mit acht oder sogar über zehn Personen gedacht – schließlich handelt es sich bei einem Raclette-Essen in der Regel um eine gesellige Feier, bei der Gäste bewirtet werden. Kleinere Geräte für nur vier Personen sind daher eher die Ausnahme, und unter den wenigen lieferbaren Modellen wiederum fällt das Gerät von Steba mit seiner Grillplatte aus Alu-Druckguss gleich positiv in die Augen. Sie garantiert nämlich, dass über die Platte verteilt überall dieselbe Hitze herrscht und somit die komplette Grillfläche auch tatsächlich effektiv genutzt werden kann. Die Fläche selbst misst rund 460 Quadratzentimeter oder 20 x 23 Zentimeter. Sie recht daher für zwei Personen auf jeden Fall, wird das Grillgut etwas zusammengerückt, vielleicht sogar für vier Personen aus. Die Temperatur wiederum kann stufenlos geregelt werden, wobei die Aufheizzeit relativ kurz sein soll. In Erfahrungsberichten von Kunden wird der Grillplatte daher eine sehr ordentliche Leistung bescheinigt. Wie bei den meisten Raclettes sollte man die Grillplatte aber nicht mit einem echten Elektro-Grill verwechseln. Für ein Steak oder Hühnerbein ist die Heizleistung der Grillplatte – die Leistungsaufnahme beläuft sich auf maximal 800 Watt – mit hoher Wahrscheinlichkeit zu schwachbrüstig.
Das Raclette von Steba fällt aber auch dank seines ungewöhnlich nüchternen, sachlichen Designs sofort in die Augen. In einem modernen Küchen- oder Wohnzimmerambiente macht es daher mit Sicherheit eine gute Figur. Über die Heizleistung des Raclette-Grills wiederum liegen bislang noch keinerlei Beschwerden vor, allem Anschein nach schafft es das Gerät, den Käse auf den Pfännchen gleichmäßig zu schmelzen und zu bräunen. Alles in allem hinterlässt das Raclette daher einen sehr guten Eindruck, vor allem Kunden, die häufiger im Jahr ein Racletteessen veranstalten, und die deshalb nach einem robusten Gerät Ausschau halten, sollten das Steba daher in die engere Auswahl mit aufnehmen. Momentan ist es bei Amazon für rund 65 EUR erhältlich.
16.01.2012