Steba HC 2 Hot & Cold Soup

Für wen eignet sich das Produkt?

Der Steba HC 2 Hot & Cold Soup ist kein gewöhnlicher Standmixer, er vereint einen Smoothie-Maker und einen Suppenbereiter in einem Gerät. Somit kommen Rohkost-Fans auf ihre Kosten und dank 1.200 Watt Leistung können auch warme Speisen wie Suppen, Soßen, Pürees oder Babynahrung schonend zubereitet werden. Der hitzebeständige Glasbehälter hat 1,75 Liter Fassungsvermögen, bei heißen Speisen liegt die maximale Befüllgrenze bei 1,4 Litern.

Das Bedienfeld des Mixers ist mit einem LED-Display ausgestattet, ein Timer kann bis auf 35 Minuten eingestellt werden. Nutzer haben die Wahl zwischen drei Kochstufen, darunter auch eine Warmhaltefunktion, damit Suppen oder Soßen nach der Zubereitung nicht so schnell abkühlen. Durch die antihaftbeschichtete Kochoberfläche wird die Gefahr des Anbrennens minimiert, sogar das Andünsten von Zwiebeln ist möglich. Für die Mixvorgänge stehen drei Geschwindigkeitsstufen zur Auswahl, maximal 19.000 Klingenumdrehungen pro Minute können jedoch nicht mit aktuellen Hochleistungsmixern mithalten. Für einfache Smoothies, Shakes, Frappe, Gazpacho und das Pürieren von Gemüsesuppen ist die Leistung allerdings ausreichend. Über die Pulse-Taste ist zudem die Herstellung von Crushed-Eis für Cocktails möglich. Am Boden des Glasbehälters befindet sich die sechsflüglige Edelstahlklinge, die zur erleichterten Reinigung abgenommen werden kann. Der Deckel ist mit einer Nachfüllöffnung und einem praktischen Feinmessbecher zur Ergänzung von Zutaten versehen.

Bei dem Kombi-Mixer mit Kochfunktion werden im Vergleich zu herkömmlichen Standmixern weitere Einsatzmöglichkeiten geboten, so dass noch mehr Küchenvorgänge vereinfacht werden können. Dennoch ist die Mixleistung des Modells nicht optimal, wenn das Hauptaugenmerk beispielsweise auf grünen Smoothies liegt, was bei einer Anschaffung von rund 125 Euro (Amazon) bedacht werden sollte. Ähnliches leisten Kombi-Geräte wie der Klarstein Soup-Chef Multifunktions-Suppen-Mixer bereits für 50 Euro weniger.