Für wen eignet sich das Produkt?
Der Philips Viva Collection HR2636/90 bietet nützliches Küchenzubehör, das variabel an das Handstück angesetzt werden. Mit Hilfe von 700 Watt Leistung gelingt nahezu jede Konsistenz der Speisenzubereitung. Neben dem vielfältig einsetzbaren Stabmixer für beispielsweise Suppen, Soßen, Pürees oder Babybrei gehört ein geräumiger 1.000 Milliliter Multi-Zerkleinerer und ein praktischer Handmixer-Aufsatz zur Ausstattung. Mit letzterem lassen sich Kuchenteige, Sahne, Eischnee und Desserts schnell und einfach herstellen. Im Häcksler können Dips und Pesto kreiert oder Kräuter und Zwiebeln gehackt werden.
Stärken und SchwächenDas Handstück ist ergonomisch geformt und hat dank der Gummierung einen sicheren, rutschfesten Griff. Die Tastenbedienung ist mit einer Hand möglich, ein Gefäß kann daher gut nebenbei festgehalten werden. Insgesamt 25 Geschwindigkeiten und eine Turbo-Funktion bieten eine breite Spanne individueller Anpassung an verschiedenstes Mixgut. Der robuste Edelstahlmixfuß nimmt im Vergleich zu Kunststoff keine Verfärbungen an und kann auch bedenkenlos bei heißen Substanzen eingesetzt werden. Seine Länge könnte etwas großzügiger ausfallen, weshalb Töpfe und Gefäße nicht zu hoch sein sollten. Ein Mix- und Messbecher ist bei diesem Set nicht enthalten. Der Stabmixer ist mit einer besonderen Dreiecksform ausgestattet, welche zusammen mit der "Pro-Mix-Technologie" für einen optimalen Flüssigkeitsstrom und feine Mixergebnisse sorgt. Auch der Multi-Häcksler mixt ordentlich und sogar Mengen bis zu einem Liter, er fällt im Vergleich zu vielen gängigen Zerkleinerern äußerst geräumig aus. Der Mixer-Aufsatz mit seinem doppelten Rührelement ersetzt einen klassischen Handmixer. Kleinere Mengen Teige bewältigt er problemlos, allerdings sollte man keine Ergebnisse wie bei einer vollwertigen Küchenmaschine erwarten. Die Zubehörteile lassen sich aufgrund ihrer Spülmaschinentauglichkeit einfach reinigen.
Preis-Leistungs-VerhältnisFür rund 80 Euro (Amazon) erhält man ein solides Stabmixer-Set für vielfältige Zwecke. Derzeit liegen noch keine Langzeiterfahrungen vor, die Bauweise deutet allerdings auf eine ordentliche Alltagstauglichkeit hin. Bei der Leistung ist noch etwas Luft nach oben, hier gibt es bereits Hersteller, die auf 1.000 Watt setzen, wie man es beispielsweise bei dem Braun MQ 9045 X Stabmixer vorfindet.
