Mehr Gemüse, auch für Eure Kinder....
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Vorteile:
alle Geschwindigkeiten mit einem Knopfdruck, abnehmbare Teile, alle Teile spülmaschinengeeignet, viel Zubehör
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Geeignet für:
Küchenarbeit, Cocktails, Gemüse, Suppen, Pesto, Frappé, Smoothies, schlagen von Sahne und Eiweiß, Sahne und Eischnee, Kräuter, Pasten, Quarkspeisen, Kartoffelpüree, Pfannkuchen, Konfitüre herstellen, Babybrei, Babynahrung, Beikostbrei, Eiweißshakes, Saucen, Bananenmilch, Milchshakes, Dips, Dressing, Desserts, Toppings, Cremes
Hallo liebe Leserin, lieber Leser und Gastleser,
in den folgenden Zeilen gibt es ausführliche Informationen zu unseren Stabmixer aus dem Hause Philips mit der Kennzeichnung HR 1646. Zu guter Letzt bekommt Ihr auch ein Klasse Rezept, welches sich schnell und optimal mit diesem Gerät zubereiten lässt, viel Spaß beim Lesen!
Vorgeschichte
Da wir uns nach einer Reha Kur auf eine gesunde Ernährung umstellen wollten, musste ein Stabmixer angeschafft werden. Denn frisches Gemüse ist nicht ganz unser Fall gewesen, aber wenn es mit diversen Kräutern und Zutaten angereichert wird, dann kann man den Geschmack total beeinflussen. Somit haben wir uns solch ein Teilchen in einer professionellen Ausführung gekauft und essen nun schon seit 3 Monaten frisches, aber püriertes Gemüse. Im letzten Abschnitt zeige ich Euch die einfachste Art eines frisch zubereiteten Gemüse, welches sogar unseren Kindern, das Wasser im Munde zusammen laufen lässt.
Preis, Kaufort und Lieferumfang
Nach unser Reha Kur haben wir unsere Ernährung komplett umgekrempelt und somit musste ein Stabmixer her, denn die Verarbeitung von Püree mit einen einfachen Stampfer ist sehr Kraft aufwendig und Zeitraubend. Somit sind wir in einen Elektrofachhandel (...) gestiefelt und haben uns beraten lassen. Dabei zeigte sich das es ein Gerät mit Metallabschluss sein muss, damit auch richtig heiße Speisen mit dem Gerät verarbeitet werden können. Auch das Zubehör der diversen Anbieter war ausschlaggebend und somit haben wir uns für den Philips HR 1646 entschieden. Dieses Gerät weist einen Stabmixer mit einer Länge von 23 Zentimetern auf, dazu kommt noch einmal der Aufsatz für das Pürieren, der weitere 20 Zentimeter bringt, dadurch ist ein optimales Handling gewährleistet. Weiterhin befindet sich im Lieferumfang ein transparenter Plastikkrug für den Schneebesenaufsatz (ohne Knethaken) bereit steht. Neben der ausführlichen und gut verständlichen Bedienungsanleitung finden wir noch ein weiteren Aufsatz mit dem Gemüse zerkleinert werden kann, also eine Art Schnitzelwerk.
Design
Der Stabmixer kann mit den drei im Lieferumfang befindlichen Hilfswerkzeugen bestückt werden, in dem man die Aufsätze einfach auf die untere Aufnahmeöffnung drückt. Dabei rasten die Teile hörbar ein und werden mittels einen kleinen Druckknopf wieder aufgeworfen. Das Gerät ist in einen schneeweißen Farbton gefertigt worden und passt hervorragend in unsere weitere Kücheneinrichtung. Auf der Vorderseite des Stabmixers befindet sich oberhalb des Auswurfknopfes, der Betriebsschalter, der für eine stufenlose Regulierung der Drehzahl sorgt. Der weiße Schalter weist ein Zeichen für die stufenlose Regulierung auf und ist in rotem Plastik eingelassen. Zwischen Betriebsschalter und Auswurf-Knopf hat der Hersteller sich mit seinem Namen und der Leistungszahl (700 Watt), sowie die Artikelbezeichnung ProMix verewigt. Auf der Rückseite befindet sich oberhalb, also direkt hinter dem Betriebsschalter das Netzkabel, welches eine Länge von 1,20 Meter aufweist und für unsere Küche und Steckdosenanordnung völlig ausreichend ist. Wenn kein Aufsatz eingesteckt ist entdecken wir die Leistungsdaten und technischen Informationen, sowie die Kennzeichnung HR 1646.
Stabmixer
Der Aufsatz „Stabmixer“ ist im unteren Bereich komplett aus Edelstahl gefertigt worden und selbst das Messer weist scharfe Kanten und leichte Wölbungen auf, um zum Beispiel Gemüse zu pürieren. Dieser Aufsatz sollte nicht für harte Zutaten verwendet werden, da die dicke der Messerschneiden nicht all zu dick sind, also bitte keine Eiswürfel mit diesem Aufsatz zerkleinern. Um einen Kartoffelpüree, ein Erbsenfpüree oder eine leckere Pasta-Soße selber herzustellen, eignet sich dieser Aufsatz perfekt. Schnell kann er zum Einsatz gebracht werden, in dem der Stabmixer einfach ohne große Kraftanstrengungen auf das Hauptgerät gedrückt wird und hörbar einrastet. Dann einfach den Stecker in die Dose und den Mixer in das zu pürierende Gut führen, selbst wenn es gerade erst die Kochplatte verlassen hat. Durch das im innen liegende Messer und die hohe Abschirmung der darüber liegenden Schutzvorrichtung, kann selbst bei höchster Geschwindigkeit kaum etwas herausspritzen. Der leistungsstarke 700 Watt Motor sorgt für eine sehr ansprechende Leistung und schon nach wenigen Minuten ist das Püree fertig, somit kann ich innerhalb von nur 15 Minuten eine selbst gestaltete Pasta-Soße oder ein Kartoffelpüree anfertigen.
Zerkleinerer
Der Zerkleinerer ist für das Schneiden von Zwiebeln, Gurken, Tomaten, ja aber auch von Fleisch perfekt geeignet. Der Aufsatz wird ebenfalls auf das Hauptgerät gesteckt und rastet hörbar ein, um einen festen Sitz zu gewährleisten.Der Aufsatz besteht aus drei teilen, wobei der Einrastende Teil komplett in weiß gehalten wurde und die gelagerte Welle aufweist, die am Ende in einen Zahnrad ähnlichen Welle ausgestattet ist. Der kleine transparente Plastiktopf ist am Boden mit einen Gummiring in Grau bestückt worden, somit gibt es auf der Arbeitsplatte eine bessere Standfestigkeit. Weiterhin ist im Boden eine dünne Edelstahlstange eingearbeitet worden, die für die Aufnahme des dritten Teiles, das Messer zuständig ist. Dieser Messer weist am oberen ende eine ähnliche Verzahnung auf, die der Aufsatz des Hauptgerätes, es ist voll aus Hartplastik gefertigt und am anderen Ende glänzt das doppelflüglige Messer. Dieses Messer weist eine dickere Materialausführung auf, als das des Mixern und ist an den Schneiden extrem scharf. Somit unbedingt auf eine sichere Handhabung achten und nach dem Zerkleinern nicht schneiden. Sollten die zu zerkleinernden Teile am Becherrand hängenbleiben, dann sollte man den Vorgang unterbrechen und dieses Gut mit dem Finger (nach ausgeschalteten Gerät) lösen und den Vorgang fortsetzen.
Schneebesen
Auch der Schneebesen ist auf gleiche Weise in das Hauptgerät einzuführen und wird bei uns in den meisten Fällen für die Zubereitung von Sahne benutzt. Dieser Aufsatz besteht auch aus zwei Teilen, da haben wir einmal den Aufsatz mit den beiden Rührstäben und dazu kommt ein weiterer transparenter Becher, der mit griff versehen ist. Dieser Becher kann eine Füllmenge von einem Liter aufnehmen und somit kann viel Sahne geschlagen werden, aber auch die Zubereitung von leckeren Milchmixgetränken ist machbar. Weiche Früchte können mit diesem Gerät in Quark eingerührt werden, aber auch leichter Kuchenteig ist möglich, jedoch nur für wirklich kleine Formen.
Reinigung
Die Reinigung ist sehr einfach, da alle Teile aus Hartplastik und Edelstahl hergestellt worden sind. Das Hauptgerät muss nicht gereinigt werden, es sei Ihr habt schmierige Finger gehabt, dann bitte nur mit einem lauwarmen und feuchten Tuch abwischen und schon kann dieses Gerät wieder an Ort und Stelle gelegt werden. Der Stabmixer, der Schneebesen und das komplette Zerkleinerungsteil kann in der Spülmaschine Platz nehmen und wird somit schnell und effektiv gereinigt, aber eine Reinigung in der Handspüle ist ebenfalls gewährleistet und schützt das Messer vor den harten Wasserstrahlen. Vorsichtig bitte bei der Reinigung der Klingen, damit Ihr keine Verletzungen erleidet.
Herstellerinformationen von der Rückseite der Kartonage
Ultimative Kontrolle, Vielfalt an frischen Gerichten
Stabmixer mit 700 W, ProMix + SpeedTouch-Taste
Der Leistungsstarke Philips Stabmixer mit einer Motorleistung von 700 Watt, ProMix-Technologie und einer SpeedTouch-Taste zur intuitiven Steuerung:
Je stärker Sie drücken, desto mehr Leistung erzielen Sie. Mit diesem Stabmixer lassen sich frische Gerichte genau nach Ihrem Geschmack zubereiten.
" Beschreibung: "
Optimale Mix-Ergebnisse in Sekunden
• Dreieckige Form für optimale Leistung beim Mixen
• Stabmixer mit leistungsstarkem 700 Watt-Motor für beste Mix-Ergebnisse
" Intuitiv und Benutzerfreundlich "
• SpeedTouch zur intuitiven Steuerung variabler Geschwindigkeitsstufen
• Spritzschutz für Messereinheit mit spezieller Wellenform
• Ergonomischer Gummigriff für sichere und einfache Handhabung
• Zubehörteile mit nur einem Knopfdruck abnehmbar
" Vielseitig und multifunktional "
• Zerkleinerer zum Hacken von Kräutern, Nüssen, Käse, Schokolade und Zwiebeln
Handmixeraufsatz: Mixerzubehör mit 2 Quirlen für Stabmixer von Philips
• 1200 ml Becher zum Pürieren, Rühren und Mixen.
" Das Produkt ist zuverlässig und langlebig "
• Gehärtetes Mixermesser aus Edelstahl
• Beste Markenqualität vom Hersteller Philips
" Technische Daten "
Allgemeine Spezifikationen
• Abnehmbarer Schaft: Mit 1 Taste
• Geschwindigkeitsstufe: Variabel (einschließlich Turbo)
• Turbo-Funktion
• SpeedTouch
• Spülmaschinenfest
• Kabellänge: 1,2 m
• Frequenz: 50/60 Hz
•Leistung: 700 W
• Spannung: 220-240 V
" Zubehör_"
• Messbecher: 1200 ml
• Zerkleinerer: Kompakter Zerkleinerer
• Handmixeraufsatz
" Designspezifikationen "
• Material Stab: Metall
• Material Gehäuse: ABS- Kunststoff
• Material des Bechers: SAN
• Material Messer: Edelstahl
• Farbe: Weiß
Erfahrung, Meinung und Fazit
Nun nutzen wir diesen Stabmixer inklusive der diversen Zubehörteile schon 6 Monate und sind total zufrieden, die einfache Reinigung, die einfache Handhabung und die total zufriedenstellende Geschwindigkeit, lassen im Nu leckere Gerichte sich zaubern. Durch die Püreerierung von Gemüse und die Zutat von individuellen Gewürzen, essen sogar unsere Kinder Gemüsesorten, die sie noch nie gesehen haben. Durch das Püree und einer Farbgebung durch die Zugabe von Kartoffeln oder roten, schwarzen oder grünen Gemüsesorten, kann das Hauptgemüse kaum noch identifiziert werden. Wir vergeben für den Stabmixer ProMix HR 1646 eine uneingeschränkte Kaufempfehlung mit 5 Sternen und für Euch einen Anreiz mit einem leckeren Grundrezept an solchen Gerät zu versuchen, damit die Kinder und wir gesund aufwachsen....hi hi hi
Grundrezept
Um eine Pasta-Soße, ein Gemüsepüree oder eine cremige Gemüsesuppe vorzubereiten müssen nur folgende Grundzutaten beschafft werden.
. Knoblauchzehen
.Zitrone
.Zwiebel oder Schalotten
.Paprika (egal ob Rot, Gelb, Orange oder Grün)
.frische Tomaten
.Kartoffeln
.Gemüse Eurer Wahl
.Brühe
Pasta-Soße
Hier werden Schalotten oder Zwiebeln in kleine Würfel geschnitten oder mit dem Zerkleinerer zerstückelt. Ein bis Zwei Knoblauchzehen schälen und in kleine Stücke schneiden, sowie auch beim Paprika, den Tomaten und Kartoffeln. Etwas Butter oder Fett in einem Kochtopf erhitzen und die Zwiebeln (Schalotten) und den Knoblauch an schwitzen. Nach ca. 1,5 Minuten gebe ich nun die Paprika (Rot) hinzu und nach einer weiteren Minute die Tomaten, unter ständigen Umrühren vergehen somit 5 bis 6 Minuten, dann kann je nach Konsistenz mit Wasser und einen kleinen Teelöffel Brühe das ganze abgelöscht werden. Nun nur noch die italienischen Gewürze nach belieben einbringen, aber auch jeden Fall eine priese Salz, Pfeffer und Rosenpaprika. Nun kommt der Philips HR 1646 zum Einsatz und püriert Euch eine herrliche Paste-Soße, die noch mit diversen Gewürzen, je nach Geschmacksrichtung verfeinert werden kann.
Cremige Gemüsesuppe
Bei einer Gemüsesuppe verfahre ich genauso, wie bei der Pasta-Soße, jedoch werden die italienischen Gewürze weggelassen und das Gemüse kommt hinzu. Bei Blumenkohl, Brokkoli, Möhren, Tomaten und selbst Rosenkohl können leckere cremige Soßen unter der Zugabe von Creme Fresh entstehen. Sollte eine Soße oder eine Suppe zu dünn werden, dann dicke ich diese mit ein bis zwei Kartoffeln und verwende somit nicht die alternative eine Tasse Mehl dazu zugeben. Somit bleibt der Geschmack erhalten und wird nicht ins mehlige gezogen.....
Ich wünsche Euch guten Appetit!
Schlusswort
Danke für Eure Lesung, Bewertung und einen netten Kommentar, Eure Dira aus Wilhelmshaven
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