ms-point Icemaker

Ausreichend Eiswürfel für eine ganze Party?

Der Wassertank ist mit 2,2 l groß genug für viele Portionen. Der Auffangbehälter für die Eiswürfel fasst jedoch lediglich 800 g. Erst wenn welche entnommen wurden, produziert sie neue nach. Da die Produktion einer Ladung von je neun Eiswürfeln nur 6 bis 15 Minuten dauert, gibt es auch auf längeren Feiern steten Nachschub. Werden viele Gäste erwartet, bietet es sich an, die Maschine bereits ein bis zwei Stunden vorher zu starten. Eine Alternative ist die EB 15 von Saro. Mit einem Fassungsvermögen für 1200 g im Eisbehälter passt ein größerer Vorrat hinein, zugleich ist sie aber auch deutlich teurer.

Wie sehen die Eiswürfel aus?

Im Vergleich zu herkömmlichen Eiswürfeln aus einer Gefrierschale sind die Würfel nicht quaderförmig, sondern – für Eiswürfelbereiter typisch – rund mit Loch. Dadurch entsteht eine größere Oberfläche, die die kühlen Eistemperaturen schneller an die Getränke abgibt. Auch zum Crushen für Cocktails eignen sich die Eiswürfel hervorragend.