Gastroback Design Food Processor S

Der Design Food Processor S ist die kleinere Ausführung des Design Food Processor Advanced von Gastroback, die Ausstattung des Standmixers und Zerkleinerers fällt dementsprechend auch nicht ganz so üppig aus. Trotzdem wartet auch das abgespeckte und nur rund ein Drittel so teure Modell mit einem großen Funktionsumfang aus, der eine beachtliche Flexibilität bei der Speisenzubereitung erlaubt.

So wird auch die S-Version der Gerätebezeichnung Multifunktionszubereiter des Herstellers gerecht. Mit dem Standmixer können nicht nur diverse Zutaten im Mixeraufsatz zerkleinert werden, also etwa Fleisch, oder Suppen, Shakes, Babynahrung oder Eis gemixt werden. Mithilfe der zum Lieferumfang gehörenden Schneide- und Raspelscheiben lassen sich Gemüse oder Obst auch in Stücke schneiden, wobei der Auswurf direkt in einen zusätzlichen zweiten Auffangbehälter erfolgt – eine praktische Funktion, die die kleinere Version vom Advanced-Modell dankenswerterweise übernommen hat. Verzichten muss der Käufer dagegen auf den Extrabehälter für kleinere Mengen, und auch der eigentliche Mixbehälter fällt nicht ganz so großzügig aus. Bei besonders harten Zutaten wiederum könnte es passieren, dass die S-Version an ihre Grenzen stößt, denn mit 500 Watt fällt der Motor des Standzerkleinerers etwas weniger als halb so stark aus wie beim Advanced-Modell.

Identisch hingegen sind die einfache Bedienung über Soft-Touch-Tasten und die Impulsfunktion, das Gehäuse hingegen besteht nicht ausschließlich aus gebürstetem Guss-Metall, sondern enthält auch Kunststoffteile – angesichts der großen Differenz hinsichtlich der Anschaffungskosten ist dies allerdings nicht weiter verwunderlich. Amazon führt die kleine Version aktuell mit knapp unter 100 Euro, für den Gastroback Food Processor Advanced hingegen werden satte 299 Euro fällig (Amazon). Unterm Strich ist jedoch das S-Modell aufgrund seines nahezu identischen Funktionsumfangs für Kunden mit einem begrenzten Budget eine interessante Alternative – angesichts des enormen Preisunterschiedes lassen sich allerdings die Kompromisse, die sicherlich vor allem in Sachen Motorleistung hingenommen werden müssen, sicherlich eicht verschmerzen.