Bilder zu Edeka / Gut & Günstig Original Nürnberger Rostbratwurst

Edeka / Gut & Güns­tig Ori­gi­nal Nürn­ber­ger Rost­brat­wurst Test

  • 2 Tests
  • Brat­wurst
  • Schwein

Gut

2,3

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Im Test der Fach­ma­ga­zine

    • Erschienen: 21.07.2022 | Ausgabe: 8/2022
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    • Beim Verlag kaufen (4,90 €)

    „gut“ (2,3)

    21 Produkte im Test

    „Riecht und schmeckt kräftig würzig, u. a. nach Majoran, Pfeffer. Schmeckt salzig, leicht scharf. Mittelgrob.“

    Sensorisches Urteil (35%): „gut“ (2,0);
    Fleischqualität (15%): „gut“ (2,3);
    Schadstoffe (5%): „gut“ (1,7);
    Mikrobiologische Qualität (15%): „sehr gut“ (1,0);
    Ernährungsphysiologische Qualität (15%): „ausreichend“ (4,0);
    Nutzungsfreundlichkeit der Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,6);
    Deklaration (10%): „gut“ (2,2).

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    • Erschienen: 23.05.2014 | Ausgabe: 6/2014
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    „gut“ (2,5)

    20 Produkte im Test

    Sensorische Beurteilung (35%): „befriedigend“ (3,0);
    Qualität der Wurstmasse (30%): „gut“ (2,2);
    Mikrobiologische Qualität (15%): „sehr gut“ (1,4);
    Verpackung (5%): „befriedigend“ (2,8);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,0).

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Datenblatt

Typ Bratwurst
Tier Schwein
Bio-Produkt fehlt
Haltungsform (gültig für Betriebe mit Schweinemast) 2 (Stallhaltung Plus)

Aus unse­rem Maga­zin