Bosch SilentMixx MMB21P0R

Der Bosch MMB21P0R Standmixer SilentMixx stellt eine gute Alternative für Fans von Shakes oder Smoothies dar. Mit seiner Leistungsstärke von rund 500 Watt und den 2 Geschwindigkeitsstufen soll er laut Hersteller geeignet sein, um unterschiedliche Rezepte rund um Gemüse, Obst oder auch Eis zu kreieren. Hinzu kommt das integrierte Silent-System, das die Geräuschkulisse bei der Zubereitung deutlich reduzieren will.

Laut, aber auch effektiv bei den meisten Zutaten

Das innovative Silent-Mix System soll der größte Vorteil sein, entwickelt sich im Betrieb aber schnell zu einer herben Enttäuschung. Denn als wirklich leise können die meisten Kunden den Mixer nicht beschreiben. Zwar ist ein kleiner Unterschied zu älteren Bosch-Modellen erkennbar, das Gerät kann die hohe Erwartungshaltung aber nicht einmal ansatzweise erfüllen. Hinter der 500-Watt-Power verbirgt sich also weiterhin ein Lärmpegel, der leider nicht zu überhören ist. Dafür werden die Kunden aber auch mit guten Mixergebnissen entschädigt. Die Zutaten sollten vorab allerdings zerkleinert werden, um eine homogene Konsistenz zu erzielen. Grundsätzlich scheint das Modell gut für Shakes oder auch Smoothies geeignet zu sein. Gelegentlich kommt es allerdings zu Problemen bei der Verarbeitung von gefrorenen Zutaten sowie Eiswürfeln, die trotz Pulsfunktion nicht vollständig zerkleinert werden. Hier stößt der Mixer offensichtlich an seine Grenzen.

Plastikbehälter wartet mit Vor- und Nachteilen auf

Ob nun Plastik oder Glasbehälter bevorzugt werden, ist reine Ansichtssache. In diesem Fall hat sich Bosch für eine Variante aus Plastik entschieden, die dadurch trotz 2,4 Liter Fassungsvermögen mit einem geringen Gewicht aufwartet und aufgrund der BPA-freien Verarbeitung einen gesunden Genuss verspricht. Die Nutzer sind grundsätzlich zufrieden und verweisen auf den stabilen Stand und das Ausbleiben einer Geschmacksbeeinträchtigung durch das Plastik. Lediglich die Tatsache, dass sich die Messereinheit nicht abschrauben lässt, stößt teilweise auf etwas Unmut. Dafür entschädigt aber die schnelle unkomplizierte Reinigung sämtlicher Bestandteile in der Spülmaschine.

Einfaches Modell mit gutem Gesamtauftritt

Die Leistung sollte ausreichen, um einfache Rezepte zukünftig noch schneller verwirklichen zu können. Bei manchen Zutaten – insbesondere bei festen, gefrorenen Speisen – scheinen die 500 Watt aber nicht ganz auszureichen. Daher empfiehlt sich auch in erster Linie die Zubereitung von Shakes oder weichen Zutaten, um perfekte Mixergebnisse zu erzielen. Trotz dieser Einschränkung und des kleinen „Silent-Problems“ sind die Anschaffungskosten von 55 EUR auf Amazon dennoch fair.