Der Schmortopf von Amazon Basics ist ein traditioneller Topf aus Gusseisen mit Emaillebeschichtung. Er wird in verschiedenen Farben und Größen angeboten und eignet sich sowohl zum Garen im Backofen bei Temperaturen bis zu 260 Grad als auch zum Kochen auf allen Kochfeldern einschließlich Glaskeramik und Induktion. Sogar auf einem Grill soll man den Topf laut Hersteller benutzen können.
Wie es in Rezensionen heißt, bewahrt das Topfmaterial die Hitze für längere Zeit, auch wenn das Kochfeld bereits abgestellt wurde. Da die Griffe ebenfalls aus Gusseisen bestehen, werden sie beim Kochen allerdings heiß, so wie auch der aus Metall bestehende Knauf des Deckels. Hier muss also mit Topflappen oder Ofenhandschuhen gearbeitet werden.
Emaillierter Gusseisentopf für Kochfeld, Grill und Backofen
Stärken
Schwächen
