Seit einiger Zeit kultiviert AEG mit einer Sonderserie, die den sprechenden Namen „Premium Line 7Series“ trägt, mit diversen Küchengeräten die Wünsche und Bedürfnisse von Kunden, denen Design und Leistung in Personalunion sehr am Herzen liegen. Die Serie wird ab diesen Winter mit dem STM 7500S Zuwachs bekommen, und wie gewohnt wird auch dieser Stabmixer fast komplett aus Edelstahl bestehen und außerdem ein hohes Leistungspotenzial mitbringen. Als Set mit Zubehör ausgeliefert, soll er vor allem ambitionierte Köchinnen und Köche ansprechen.
Starker Motor
Herzstück des Sets ist natürlich der Mixer beziehungsweise dessen starker Motor, denn der Trend geht in diesem Bereich eindeutig zu hochpotenten Motoren – obwohl kein Stabmixer, der wie der AEG 700 Watt abrufen kann, diese Leistung tatsächlich benötigt. Auf dem Prüfstand zeigt sich nämlich immer wieder, dass von diesem Potenzial selbst bei schwierigsten Aufgaben nur etwa die Hälfte oder etwas mehr tatsächlich beansprucht werden. Für die Besitzer heißt das auf der anderen Seite, dass sie ihrem Küchenhelfer so ziemlich alles zumuten können, was an Aufgaben anfällt – Mixen, Pürieren und Zerkleinern ganz nach Belieben und in Höchstform also. Die Kraft des Motors kann in zwei Stufen geregelt werden, einige Konkurrenten aus der Oberklasse bieten in dieser Hinsicht mehr, das heißt, eine feinfühligere Justierung der Geschwindigkeit je nach Konsistenz der Zutaten beziehungsweise dem erwünschten Ergebnis. Speziell beim Zerkleinern sollte also beim AEG der Fortschritt genau im Blick behalten werden. Eine zusätzliche Turbostufe rundet das Paket sinnvoll ab. Der Mixfuß besteht, wie auch der Gerätekörper, aus Edelstahl. Es ist also damit zu rechnen, dass der AEG zu den schweren Stabmixern am Markt gehören wird und entsprechend Körpereinsatz beim Mixen und Co verlangt. Das genaue Gewicht ist aber, wie auch die Größe, leider noch nicht bekannt.
Zubehör
Als Zubehör – übrigens aus Kunststoff – gibt es zum einen einen Mixbecher mit Deckel, zum anderen einen Schneebesen sowie einen Multizerkleinerer, letzterer mit einem großen Fassungsvermögen von bis zu 1 Liter, das heißt, er eignet sich auch bestens für größere Mengen Suppe und Ähnliches. Das Zubehör kann, wie auch der Mixfuß, in die Spülmaschine gepackt werden.
Fazit
Mit einer sehr hohen Wahrscheinlichkeit wird sich auch der Stabmixer der Edel-Serie in seinem Bereich ganz nach vorne in die Topliga spielen –
der Standmixer SB7300S aus der PremiumLine 7Series hat ihm dieses Kunststück schon vorgemacht. Hinsichtlich der Feinabstufung kann er zwar mit einigen Konkurrenten nicht mithalten. In Kundenrezensionen wird aber immer wieder berichtet, dass mehr als zwei Geschwindigkeitsstufen in der Praxis sowieso nicht unbedingt von Vorteil sind, zumal die Abstufungen oft nur minimal sind und daher 10 oder noch mehr Geschwindigkeiten de facto zu einer handvoll zusammenschrumpfen. Ein Nachteil muss dem AEG daher aus dem 2-Stufen-System nicht zwingend erwachsen. Dasselbe gilt für die Anschaffungskosten. 99 Euro (
Amazon) soll das Set beim Verkaufsstart einbringen, womit der AEG einem weiteren Trend folgt: Für hochwertige Küchengeräte in einem edlen Design sind immer mehr Kunden bereit, viel Geld auszugeben. Übrigens: Weitere Modelle der Serie, die optisch perfekt zu den beiden Mixern passen, wie
der Wasserkocher EWA 7800,
der Toaster AT7800 sowie die zwei
Kaffeemaschinen AEG KF7900 und
AEG KF 7800 lohnen ebenfalls mindestens einen Seitenblick.