ETM TESTMAGAZIN - Heft 12/2011

Inhalt

Sie sind praktisch und vielseitig: Küchenmaschinen können viele Arbeiten bei der Vorbereitung für das Backen und Kochen übernehmen. Sie alle zerkleinern, schneiden und raspeln selbstständig; einige können zudem auch mixen, reiben, rühren, schlagen, kneten und entsaften. Der Funktionsumfang ist nicht immer gleich: Er richtet sich nach der Größe der Maschinen und ihren Erweiterungsmöglichkeiten. Wir wollten wissen, was diese Küchenhelfer im alltäglichen (Küchen-) Einsatz leisten können und ob sie einem die Arbeit wirklich erleichtern.

Was wurde getestet?

Im Test befanden sich neun Küchenmaschinen. Es wurde zweimal die Note „sehr gut“, sechsmal „gut“ und einmal „befriedigend“ vergeben. Als Testkriterien dienten Dokumentation, Material/Verarbeitungsqualität, Ausstattung, Handhabung, Funktionalität, Betriebsgeräusche sowie Sicherheit.

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  • 1
    XL 1500 (88640)

    Dualit XL 1500 (88640)

    • Gerä­te­klasse: Mul­ti­funk­ti­ons-​Küchen­ma­schine
    • Leis­tung: 1500 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 1

    „sehr gut“ (92,5%) – Testsieger

    Mit viel Leistung (maximal 1500 Watt) überzeugt die Dualit XL 1500. In der Küche ist die Maschine ein echter Allrounder, für fast jede Tätigkeit. Dabei arbeitet sie immer kraftvoll und ohne Störungen. Der Testsieger des ETM TESTMAGAZIN lieferte im Vergleich der Zeitschrift die besten Ergebnisse. Sowohl die Montage der Aufsätze als auch die generelle Bedienung des Geräts sollten niemanden vor Probleme stellen. Aber: Eine Anschaffung kann gut ins Geld gehen.
     - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

  • 2
    Artisan Food Processor (5KFPM775)

    KitchenAid Artisan Food Processor (5KFPM775)

    • Leis­tung: 650 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: Stu­fen­los
    • Gehäu­se­ma­te­rial: Kunst­stoff

    „sehr gut“ (92,2%)

    Das im Lieferumfang enthaltene Zubehör ermöglicht eine Vielzahl von Küchentätigkeiten. So gehören zum Artisan Food Processor von KitchenAid u.a. eine Schneidescheibe, eine Mühle, ein Knethaken oder ein Universalmesser. Im Betrieb zeigen sich bei der Maschine keine Auffälligkeiten. Die einzelnen Komponenten lassen sich in der Spülmaschine reinigen. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

  • 3
    HR 7775

    Philips HR 7775

    • Leis­tung: 1000 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: Stu­fen­los
    • Gehäu­se­ma­te­rial: Alu­mi­nium, Kunst­stoff

    „gut“ (90,7%)

    „Das Modell von Philips arbeitet kraftvoll und bietet eine herausragende Funktionsvielfalt; es wird genügend Platz zur Aufbewahrung benötigt.“

  • 4
    Multiquick 7 K 3000

    Braun Multiquick 7 K 3000

    • Gerä­te­klasse: Mul­ti­funk­ti­ons-​Küchen­ma­schine
    • Leis­tung: 950 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 15

    „gut“ (89,8%)

    „Die Maschine konnte auf der ganzen Linie - sowohl von den Arbeitsergebnissen wie auch von der Ausstattung her - überzeugen; die Rührschüssel aus Edelstahl verleiht dem Gerät eine besondere Note.“

  • 5
    MultiPro FP925

    Kenwood MultiPro FP925

    • Leis­tung: 1000 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: 8
    • Gehäu­se­ma­te­rial: Kunst­stoff, Edel­stahl

    „gut“ (88,2%)

    Kenwoods Multitool für die Küche ersetzt viele Gerät, benötigt aber auch viel Platz zum Verstauen, denn die Zuberhörteile sind recht umfangreich. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

  • 6
    KM3901

    Severin KM3901

    • Leis­tung: 1000 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: Stu­fen­los
    • Gehäu­se­ma­te­rial: Kunst­stoff

    „gut“ (85,5%)

    Wenn man viel zu schneiden und zu raspeln hat, kann die KM3901 die Lösung sein. Diese Aufgaben erledigt die Maschine von Severin recht gut. Das Zubereiten von Eischnee dauert, das Ergebnis ist aber überzeugend. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

  • 7
    Professional 3277

    Gourmetmaxx Professional 3277

    • Leis­tung: 700 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: Stu­fen­los
    • Gehäu­se­ma­te­rial: Kunst­stoff

    „gut“ (83,7%)

    Das Gerät aus dem Hause Gourmet Maxx überzeugt vor allem in der Zubereitung von weichen Lebensmitteln. Ebenfalls gute Ergebnisse erhält man beim Aufschlagen von Eiweiß und Sahne. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

  • 8
    UM 8050

    Grundig UM 8050

    • Leis­tung: 450 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: Stu­fen­los
    • Gehäu­se­ma­te­rial: Kunst­stoff

    „gut“ (83,5%) – Preis-/Leistungssieger

    Mit seinen grundlegenden Funktionen, wie dem Zerkleinern, Rühren und Mixen, ist das Grundig-Gerät ein zufriedenstellender Küchenhelfer. Der Einsatzbereich ist zwar auf die genannten Funktionen beschränkt, aber vollkommend ausreichend.  - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

  • 9
    Universalmixer UM 18710

    Heru International Universalmixer UM 18710

    • Leis­tung: 1100 W
    • Geschwin­dig­keits­stu­fen: Stu­fen­los
    • Gehäu­se­ma­te­rial: Kunst­stoff, Edel­stahl

    „befriedigend“ (80,6%)

    „Wenn es um Schneiden und Raspeln geht, erweist sich die Maschine als zuverlässiger Helfer; auch Eischnee wurde nach einer gewissen Wartezeit ‚produziert‘. Soll hauptsächlich Sahne geschlagen werden, gibt es sicherlich bessere Alternativen. Die Einsatzmöglichkeiten sind auf Grund des beschränkten Lieferumfangs limitiert.“

Tests

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