Davert Soja-Gyros Test

Im Soja-Gyros ließen sich sowohl aromatische (MOAH) als auch gesättigte Kohlenwasserstoffe (MOSH) nachweisen. Es ist nicht auszuschließen, dass sich unter den MOAH krebserregende Substanzen befinden. Die Kohlenwasserstoffe stammen zumeist aus der Verpackung. Laut Anbieter enthielt ein chargengleiches Rückstellmuster kein MOAH. Allerdings nutzt das dort beauftragte Testlabor andere Grenzwerte. Auch von weiteren Produkten des Herstellers mit den gleichen Ausgangsstoffen wurden Gutachten übermittelt, die kein MOAH nachweisen konnten. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.