ohne Endnote
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Sensorisches Urteil (45%): „gut“ (2,5);
Authentizität (0%): laut Labor-Analyse Aceti Balsamico nach der Verordnung (EG) 583/2009;
Chemische Qualität (20%): „gut“ (2,4);
Schadstoffe (15%): „gut“ (2,0);
Nutzerfreundlichkeit der Verpackung (5%): „gut“ (2,1);
Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,4).
„Kein ‚Aceto Balsamico di Modena‘ laut EU-Recht, er dürfte sich nicht so nennen. Der Grund: Die Essigsäure stammt nicht nur aus Trauben wie gefordert, sondern auch aus
Zuckerrübe.“
| Art | Balsamico-Essig |
Weiterführende Informationen zum Thema Aldi Süd / Cucina Aceto Balsamico di Modena können Sie direkt beim Hersteller unter aldi-sued.de finden.
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