Konsument - Heft 12/2012
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Inhalt

Wie gut sind Milch, Topfen und Käse aus biologischer Landwirtschaft? Wir haben insgesamt 43 Bioprodukte unter die Lupe genommen. Die Ergebnisse können sich sehen lassen!

Was wurde getestet?

Im Vergleichstest waren 43 Bioprodukte, darunter 8 Biomilch, 7 Bioquark, 10 Biohartkäse, 8 Bioschnittkäse, 9 Bioweichkäse und 1 Bioziegenkäse. Die Produkte wurden mit 22 x „sehr gut“, 3 x „gut“, 17 x „durchschnittlich“ und 1 x „weniger zufriedenstellend“ bewertet.

Im Vergleichstest:

8 Biomilch im Vergleichstest

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7 Bioquark im Vergleichstest

10 Biohartkäse im Vergleichstest

8 Bioschnittkäse im Vergleichstest

9 Bioweichkäse im Vergleichstest

1 Bioziegenkäse im Einzeltest

Tests

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