Gut
1,7
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„Die besten Ungekühlten: Die einzigen sensorisch guten Ungekühlten. Nach vier Stunden noch knusprig. Fragwürdige Werbung wie ‚natürliche Ofenfrische‘. Blasse Schrift schlecht lesbar. Ohne Zusatzstoffe.“
Mikrobiologie (30%): „sehr gut“;
Zubereitung (20%): „gut“;
Verkostung (50%); „gut“.
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Sorte | Brötchen |
| Ungekühlt | k.A. |
| Tiefgekühlt | k.A. |
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