Mangelhaft
4,6
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Sensorische Beurteilung (50%): „befriedigend“ (3,5);
Fettqualität (15%): „gut“ (1,9);
Kritische Stoffe (10%): „mangelhaft“ (4,6);
Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,0);
Verpackung (5%): „gut“ (2,0);
Deklaration (15%): „ausreichend“ (4,0).
| Typ | Gemüsechips |
| Geschmack | Salz |
| Inhalt | 100 g |
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