Lidl / Vita D'or Natives Rapskernöl Test

Sensorisches Urteil (40%): „gut“ (2,0);
Chemische Qualität (15%): „sehr gut“ (1,2);
Hitzestabilität (5%): „sehr gut“ (1,2);
Spritzverhalten (5%): „sehr gut“ (1,4);
Schadstoffe (10%): „gut“ (1,7);
Ernährungsphysiologische Qualität (0%): sehr günstige Fettsäurenzusammensetzung; wenige gesättigte und viele ungesättigte Fettsäuren (besonders Omega-3);
Verpackung (10%): „gut“ (1,6);
Deklaration (15%): „gut“ (1,9);
Gentechnisch veränderte Anteile (0%): kein gentechnisch veränderter Raps nachweisbar.

Das native Rapsöl aus dem Sortiment des Discountes Lidl ist ein sehr erschwingliches Produkt, das als Speiseöl überzeugen kann. Vom Geschmack und Geruch her gibt es keine Auffälligkeiten. Da auch Hitzestabilität und Spritzverhalten stimmen, eignet sich Lidls Natives Rapskernöl prima zum Braten. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.