Lidl / Bellarom Röstkaffee Kräftig Test

Am Bellarom-Kaffee bemängelte man einen erhöhten Acrylamid-Wert. Acrylamid entsteht durch den Röstvorgang und zeigte sich in Tierversuchen als krebserregend und kann das Erbgut verändern. Inhaltsstoffe „befriedigend“. Auch bei den sonstigen Mängeln gab es Kritikpunkte. Die Produktion und Transparenz wurde als unfair eingestuft, da z.B. weder ein Mindestpreis garantiert noch Verbote bei Pestiziden vollständig eingehalten werden. Lidl brachte ein Gutachten vor, in dem ein chargengleiches Produkt einen geringeren Acrylamid-Wert aufwies. Auch dieser Wert lag allerdings über dem deutschen Signalwert und hätte zur Abwertung geführt. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.