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Carbonstahl-Klingen werden wegen ihrer guten Schneideigenschaften geschätzt – auch bei Taschenmessern. Wir haben uns in der Preisklasse bis 100 Euro umgesehen und 14 Modelle gecheckt. Testumfeld: Getestet wurden 14 Klappmesser mit Carbonstahl. Sie blieben ohne Endnoten.
Das Piemontais ist der wohl älteste Klappmesser-Typ der Welt. Allein deshalb ist es eine Betrachtung wert. Dieses Modell des französischen Messerschmieds Yannick Epiard hat eine faszinierende Geschichte. Testumfeld: Einzeltest.
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