Bei einem Jagdmesser handelt es sich um eine zivile Waffe, die ein Jäger benötigt, um erlegtes Wild zu töten oder Arbeiten daran zu verrichten. Jagdmesser werden schon seit Jahrhunderten verwendet. Dadurch haben sich regionale Besonderheiten und viele verschiedene Formen von Jagdmessern entwickelt. Wer vor dem Erwerb eines neues Jagdmessers steht, sollte daher die grundsätzlichen Eigenschaften der unterschiedlichen Modelle kennen, um ein passendes Exemplar zu finden.
Eigenschaften und Typen
Die Klingen von Jagdmessern haben meist eine Länge von 10 bis 15 Zentimetern. Eine entsprechende Scheide, um das Messer sicher und griffbereit am Gürtel zu verstauen, ist häufig im Lieferumfang enthalten. Damit die Scheide nicht vom Messer zerschnitten wird, sollte man auf eine hochwertige Verarbeitung achten. Scheiden aus Leder sehen nicht nur schick aus, sondern sind zudem auch äußerst robust und langlebig. Des Weiteren darf die Scheide nicht zu tief am Gürtel hängen, da sie sonst beim Verharren auf dem Hochsitz stören könnte. Wer Platz sparen möchte, kann zu einem Klappmesser greifen. Jedoch werden Jagdmesser mit einer feststehenden Klinge häufig bevorzugt, da sie als sicherer angesehen werden und eine unkompliziertere Reinigung ermöglichen. Der Griff muss eine angenehme Haptik haben, das heißt, er muss sicher in der Hand liegen und einen guten Grip haben, sodass man beim Arbeiten nicht abrutscht. Wer besonderen Wert auf hohe Griffigkeit legt, sollte darauf achten, dass der Klingenrücken geriffelt ist. Die meisten Jagdmesser haben einen Griff aus Holz oder Horn. Einige neuere Modelle sind mit Kunststoffgriffen ausgestattet.In der Regel sollte die Mitnahme eines Jagdmessers bei der Jagd ausreichen, denn es eignet sich sowohl zum Entfernen der Eingeweide (Aufbrechen) als auch zum Töten von angeschossenem Wild (Abfangen oder Abnicken). Nur wer vorhat, in der freien Natur weitere Arbeiten (Häuten oder Zerlegen) zu verrichten, sollte spezielle Messer mitführen. Zu den größten Klingenherstellern in Deutschland gehören Böker, Carl Linder und Puma Knives. Die meisten von ihnen sind in der Klingenstadt Solingen angesiedelt. Doch auch kleinere Messermanufakturen, wie zum Beispiel DNC stellen hochwertige, handgefertigte Jagdmesser her.