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Individualität, Spaßfaktor und Mehrwert sind ‚in‘, auch bei Getränken. Schon die weit über 500 Mineralwässer in Deutschland bieten eine kaum zu überblickende Vielfalt an trinkbarem Nass. Den Konsumentenwunsch nach Ich-Identifikation und Emotion, nach Lifestyle und Individualität - selbst bei Lebensmitteln - scheinen sie aber allein nicht erfüllen zu können. Trinken ist heute mehr als das Stillen von Durst. Im stagnierenden Getränkemarkt schreiben derzeit Near-Water-Getränke besonders gute Zahlen, und das europaweit. In Deutschland haben sie fast 20 Prozent des gesamten Marktes der alkoholfreien Erfrischungsgetränke erobert. Was ist drin in den ‚wassernahen‘-Getränken und können Läufer von ihnen profitieren?