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Sie denken, fertige Obstsalate sind gesunde Snacks? Hier kommt die Ernüchterung.

Was wurde getestet?

Im Test befanden sich acht Fruchtsalate. Sie erhielten keine Endnoten. Getestet wurden Mikrobiologie und Verkostung. Es wurden zwei weitere Obstsalate vorgestellt, darunter ein selbst gemachter und ein Salat aus einem Obstgeschäft.

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  • Edeka Obstschale

    • Typ: Obst­sa­lat

    ohne Endnote

    „Ordnungsgemäße Kühlung und von der Fruchtmischung ansprechend; trotzdem ist das Ergebnis der Analyse und der Verkostung eindeutig: Das Produkt ist ... nicht mehr zum Verzehr geeignet.“

  • Feinkostladen Fruchtsalat

    • Typ: Obst­sa­lat

    ohne Endnote

    „Die Früchte sind nicht reif, die Obstmischung ist nicht attraktiv und Vitamin C ist auch nicht mehr drin. Obwohl der mikrobiologische Befund gut war, konnte ... dieses Produkt nicht überzeugen.“

  • Havita Früchte-Mix

    • Typ: Obst­sa­lat

    ohne Endnote

    „Fruchtsalat mit dem höchsten ‚natürlichen‘ Vitamin-C-Gehalt im Test. Auch die Folsäure ist unschlagbar. Schade, dass die Früchte qualitativ minderwertig aussehen und auch geschmacklich enttäuschen.“

  • Exotischer Obstsalat

    Mr. CLOU Exotischer Obstsalat

    • Typ: Obst­sa­lat

    ohne Endnote

    „Was haben Darmbakterien im Obstsalat verloren? Gar nichts, denn sie sind ein deutliches Zeichen für mangelnde Hygiene bei der Herstellung. Im Ernstfall kann ein solches Produkt sogar zu Durchfall führen.“

  • Nahkauf Havita Obstsalat Zitrus

    • Typ: Obst­sa­lat

    ohne Endnote

    „Erstaunlich niedriger Vitamin-C-Wert, trotz Ascorbinsäurezusatz. Dennoch: Mit einer besseren Kiwisorte wäre es ein vorbildlicher Salat. Gleiches Produkt wie das im Toom-Markt gekaufte, jedoch deutlich frischer.“

  • Shell Chiquita Fruit-Mix

    • Typ: Obst­sa­lat

    ohne Endnote

    „Das schlechteste Laborergebnis stimmt ebenfalls mit den Reaktionen bei der Verkostung überein. Nach ... Empfinden ist die Probe nicht verzehrsfähig. Außerdem maßlos überteuert.“

  • Sky Obsalat Ananas-Stücke

    • Typ: Obst­sa­lat

    ohne Endnote

    „Rein optisch nicht gerade ansprechend, aber die Früchte schmecken zum Großteil gut. Die Vitamingehalte liegen im oberen Bereich. Alles in allem ein zufriedenstellender Fruchtsnack.“

  • Toom Havita Obstsalat Zitrus

    • Typ: Obst­sa­lat

    ohne Endnote

    „In Bezug auf Frische und Optik kann dieser Obstsalat nicht punkten. Das gilt auch für die Natürlichkeit: Der zugesetzte Maracujanektar verleiht den Früchten einen unnatürlichen Beigeschmack.“

Tests

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