Voelkel Apfelschorle klar Test

Sensorisches Urteil (45%): „gut“ (2,0);
Aromagehalt (20%): „befriedigend“ (2,8);
Chemische Qualität (15%): „ausreichend“ (4,0)*;
Verpackung (5%): „befriedigend“ (3,0);
Deklaration (15%): „ausreichend“ (4,0)**.

* Der Gehalt an Stoffwechselprodukten wie Acetoin weist auf verdorbene Äpfel oder schlechte Verarbeitung hin.
** Als einziges Produkt im Test mit „Apfel Schorle“ und „Apfel Nektar“ gekennzeichnet . Die Bezeichnung „Nektar“ halten wir für ein kohlensäurehaltiges Getränk als nicht zutreffend. Apfelschorle ist gemäß Leitsätzen ein Erfrischungsgetränk.