Ausreichend
4,0
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Sensorische Beurteilung (50%): „ausreichend“ (4,5);
Mikrobiologische Qualität (10%): „sehr gut“ (1,0);
Schadstoffe (15%): „sehr gut“ (1,2);
Verpackung (10%): „gut“ (2,0);
Deklaration (15%): „befriedigend“ (2,6).
| Typ | Bolognese-Sauce |
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