Befriedigend
2,6
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„Deutliche, überwiegende Stärkenote, insgesamt leicht fade. Besonders weich im Mund.“
Sensorisches Urteil (45%): „befriedigend“ (3,0);
Schadstoffe (15%): „gut“ (2,0);
Ernährungsphysiologische Qualität (10%): „befriedigend“ (2,7);
Mikrobiologische Qualität (10%): „gut“ (2,0);
Verpackung (5%): „gut“ (2,4);
Deklaration (15%): „befriedigend“ (2,7).
„Sensorisch schlechter als selbstgemacht. Preisgünstige Kochbeutel-Knödel.“
| Typ | Klöße im Kochbeutel |
| Bioprodukt | fehlt |
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