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- Erschienen: 01.04.2010 | Ausgabe: 1/2010
- Details zum Test
ohne Endnote
„Die Saucenmacher ... haben mit der Hot Mamas No. 14 Red Habanero eine Sauce kreiert, die sich gut für Einsteiger von Hot Saucen eignet, die dem Geheimnis der scharfen Chilis erst langsam auf den Grund gehen wollen. Die fruchtigen Aromen sind harmonisch komponiert und die Schärfe kommt erst langsam zum Durchbruch - aber bleibt dann auch lange an Gaumen und Zunge erhalten. ...“