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Stiftung Warentest
- Erschienen: 28.03.2019 | Ausgabe: 4/2019
- Details zum Test
„ausreichend“ (4,0)
Sensorisches Urteil (45%): „gut“ (2,5);
Aromagehalt (20%): „befriedigend“ (2,8);
Chemische Qualität (15%): „ausreichend“ (4,5)*;
Verpackung (5%): „gut“ (1,8);
Deklaration (15%): „befriedigend“ (2,9).
* Der Gehalt an Stoffwechselprodukten wie Acetoin weist auf verdorbene Äpfel oder schlechte Verarbeitung hin.