Konsument prüft Tiefkühl-Gemüse (1/2016): „Frostig frisch“

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Inhalt

Spinat wird gerne tiefgekühlt gekauft. Wir haben Blattspinat und Cremespinat untersucht und etliche gute und preiswerte Produkte gefunden. Die Belastung mit Schadstoffen ist allerdings auch ein Thema.

Was wurde getestet?

Im Vergleichstest befanden sich 20 Tiefkühl-Spinat-Produkte, wovon 11 gefrorene Blattspinate und 9 Cremespinate waren. Die Testurteile reichten von „sehr gut“ bis „weniger zufriedenstellend“. Als Prüfkriterien dienten Organoleptik, Schadstoffe, Vitamine/Mineralstoffe sowie Kochsalz, Fett, Kennzeichnung und Herkunft.

Im Vergleichstest:
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11 Blattspinat-Produkte im Vergleichstest

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  • 1

    S-Budget Blattspinat

    • Art: Spi­nat

    „gut“ (69%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „gut“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): gering;
    Kochsalz (0%): entfällt;
    Fett (0%): entfällt;
    Kennzeichnung (10%): entspricht;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

  • 2
    Blattspinat Zwutschgerl

    Iglo Blattspinat Zwutschgerl

    • Art: Spi­nat

    „durchschnittlich“ (51%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „durchschnittlich“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): sehr hoch;
    Kochsalz (0%): entfällt;
    Fett (0%): entfällt;
    Kennzeichnung (10%): entspricht;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

  • 3
    Blattspinat

    Dennree Blattspinat

    • Art: Spi­nat

    „durchschnittlich“ (40%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „gut“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): sehr hoch;
    Kochsalz (0%): entfällt;
    Fett (0%): entfällt;
    Kennzeichnung (10%): entspricht nicht;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

  • 3
    Blattspinat

    Hofer / Gartengold Blattspinat

    • Art: Spi­nat

    „durchschnittlich“ (40%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „gut“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): sehr hoch;
    Kochsalz (0%): entfällt;
    Fett (0%): entfällt;
    Kennzeichnung (10%): entspricht nicht;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

  • 3
    Blattspinat

    Penny / Echt Bio Blattspinat

    • Art: Spi­nat

    „durchschnittlich“ (40%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „durchschnittlich“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): sehr hoch;
    Kochsalz (0%): entfällt;
    Fett (0%): entfällt;
    Kennzeichnung (10%): entspricht;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

  • 3
    Blattspinat

    Penny Blattspinat

    • Art: Spi­nat

    „durchschnittlich“ (40%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „gut“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): gering;
    Kochsalz (0%): entfällt;
    Fett (0%): entfällt;
    Kennzeichnung (10%): entspricht nicht;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

  • 3
    Blattspinat

    Spar Blattspinat

    • Art: Spi­nat

    „durchschnittlich“ (40%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „gut“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): hoch;
    Kochsalz (0%): entfällt;
    Fett (0%): entfällt;
    Kennzeichnung (10%): entspricht nicht;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

  • 3
    Blattspinat

    Ardo Blattspinat

    • Art: Spi­nat

    „durchschnittlich“ (40%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „gut“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): hoch;
    Kochsalz (0%): entfällt;
    Fett (0%): entfällt;
    Kennzeichnung (10%): entspricht nicht;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

  • 3
    Natural Cool Blattspinat

    Demeter Natural Cool Blattspinat

    • Art: Spi­nat

    „durchschnittlich“ (40%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „gut“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): hoch;
    Kochsalz (0%): entfällt;
    Fett (0%): entfällt;
    Kennzeichnung (10%): entspricht nicht;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

  • 10
    Blattspinat Minis

    Ja! Natürlich Blattspinat Minis

    • Art: Spi­nat

    „weniger zufriedenstellend“ (21%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „weniger zufriedenstellend“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): sehr hoch;
    Kochsalz (0%): entfällt;
    Fett (0%): entfällt;
    Kennzeichnung (10%): entspricht;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

  • 10
    Blattspinat Würferl

    Merkur Markt / Immer Gut Blattspinat Würferl

    • Art: Spi­nat

    „weniger zufriedenstellend“ (21%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „weniger zufriedenstellend“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): sehr hoch;
    Kochsalz (0%): entfällt;
    Fett (0%): entfällt;
    Kennzeichnung (10%): entspricht;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

9 Cremespinat-Produkte im Vergleichstest

  • 1
    Bio-Cremespinat

    Spar / Natur Pur Bio-Cremespinat

    • Art: Spi­nat

    „sehr gut“ (90%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „sehr gut“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): sehr hoch;
    Kochsalz (0%): mittel;
    Fett (0%): niedrig;
    Kennzeichnung (10%): entspricht;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

  • 2
    Feiner Cremespinat

    Ja! Natürlich Feiner Cremespinat

    • Art: Spi­nat

    „sehr gut“ (86%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „sehr gut“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): hoch;
    Kochsalz (0%): mittel;
    Fett (0%): niedrig;
    Kennzeichnung (10%): „mangelhaft“;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

  • 3
    Cremespinat

    Billa Cremespinat

    • Art: Spi­nat

    „sehr gut“ (85%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „sehr gut“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): sehr hoch;
    Kochsalz (0%): mittel;
    Fett (0%): niedrig;
    Kennzeichnung (10%): entspricht;
    Herkunft (10%): Auskunft teilweise erhalten.

  • 4
    Österreichischer Cremespinat

    Spar Österreichischer Cremespinat

    • Art: Spi­nat

    „gut“ (67%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „gut“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): hoch;
    Kochsalz (0%): mittel;
    Fett (0%): niedrig;
    Kennzeichnung (10%): entspricht;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

  • 5
    Cremespinat

    Hofer / Gartengold Cremespinat

    • Art: Spi­nat

    „durchschnittlich“ (59%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „durchschnittlich“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): sehr hoch;
    Kochsalz (0%): mittel;
    Fett (0%): niedrig;
    Kennzeichnung (10%): entspricht;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

  • 6
    Cremespinat fix und fertig

    Iglo Cremespinat fix und fertig

    • Art: Spi­nat

    „durchschnittlich“ (40%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „sehr gut“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): hoch;
    Kochsalz (0%): mittel;
    Fett (0%): niedrig;
    Kennzeichnung (10%): entspricht nicht;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

  • 6
    Cremespinat

    Merkur Markt / Immer Gut Cremespinat

    • Art: Spi­nat

    „durchschnittlich“ (40%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „gut“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): sehr hoch;
    Kochsalz (0%): mittel;
    Fett (0%): niedrig;
    Kennzeichnung (10%): entspricht nicht;
    Herkunft (10%): Auskunft teilweise erhalten.

  • 6
    Cremespinat

    Penny Cremespinat

    • Art: Spi­nat

    „durchschnittlich“ (40%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „gut“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): sehr hoch;
    Kochsalz (0%): mittel;
    Fett (0%): niedrig;
    Kennzeichnung (10%): entspricht nicht;
    Herkunft (10%): Auskunft teilweise erhalten.

  • 6
    Cremespinat

    Zielpunkt / Jeden Tag Cremespinat

    • Art: Spi­nat

    „durchschnittlich“ (40%)

    Organoleptik (20%): entspricht;
    Schadstoffe (60%): „durchschnittlich“;
    Vitamine/Mineralstoffe (0%): sehr hoch;
    Kochsalz (0%): mittel;
    Fett (0%): niedrig;
    Kennzeichnung (10%): entspricht nicht;
    Herkunft (10%): Auskunft erhalten.

Tests

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