Stiftung Warentest prüft Säfte (8/2009): „Das Aroma macht den Unterschied“

Inhalt

Apfelsaft: Mehr als jeder dritte der 28 naturtrüben und klaren Apfelsäfte im Test enttäuschte in der Aromaqualität, drei fielen gänzlich durch. Beste Apfelsäfte sind der naturtrübe von Libehna und der klare von Aldi (Süd).

Was wurde getestet?

Im Test waren 28 Apfelsäfte, darunter 20 naturtrübe und 8 klare. 19 dieser Säfte sind Direktsäfte (davon auch 3 Bioprodukte), die restlichen 9 sind aus Konzentrat hergestellt. Das Testergebnis reicht von „gut“ bis „mangelhaft“. Es wurde unter anderem eine sensorische Beurteilung vorgenommen sowie die Aromaqualität, Schadstoffe und Verpackungen untersucht und bewertet. Bei „ausreichender“ oder schlechterer sensorischer Beurteilung konnte das Gesamturteil nicht besser sein. Das test-Qualitätsurteil konnte maximal eine halbe Stufe besser sein als die Aromaqualität; bei „mangelhafter“ Aromanote war auch das Gesamturteil „mangelhaft“. Bei „ausreichender“ Deklaration wurde die Gesamtnote um eine halbe Note abgewertet.

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  • Albi Direktsaft Apfel naturtrüb

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb

  • Aldi Nord / Pure Fruit Apfel Direktsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb

  • Aldi Nord / rio doro Apfelsaft

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Klar
  • Apfelsaft (klar)

    Aldi Süd / rio doro Apfelsaft (klar)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Klar

  • Aldi Süd / rio doro Apfelsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb

  • Amecke Wilde Obstwiese (naturtrüber Apfelsaft)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb
  • Apfelsaft (naturtrüb)

    Beckers Bester Apfelsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb

  • Dennree Apfel Direktsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Bio: Ja
  • Apfel Direktsaft (naturtrüb)

    Dietz Apfel Direktsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb

  • Edeka / Gut & Günstig Apfelfruchtsaftgetränk

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Klar

  • Glockengold Apfelsaft

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Klar
  • Apfel Direktsaft (naturtrüb)

    Jacoby Apfel Direktsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb
  • Apfelsaft

    Kaufland / K-Classic Apfelsaft

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Klar
  • Apfel Direktsaft (naturtrüb)

    Klindworth Apfel Direktsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb

  • Libehna Apfelsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb

  • Lidl / vitafit Apfel Direktsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb
  • Apfelsaft (klar)

    Lidl / vitafit Apfelsaft (klar)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Klar

  • Lindavia Apfel Direktsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb
  • Direktsaft Apfel naturtrüb

    Merziger Direktsaft Apfel naturtrüb

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb
  • Apfel Direktsaft (naturtrüb)

    Niehoffs Vaihinger Apfel Direktsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb

  • Penny / Paradiso Apfelsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb

  • Pfanner Apfelsaft

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Klar

  • Rabenhorst Apfelsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Bio: Ja

  • Rewe Apfelsaft

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Klar

  • Voelkel demeter Apfelsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Bio: Ja

  • VORLO Apfel Direktsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb

  • Werder Frucht Apfelsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb
  • Apfel Direktsaft (naturtrüb)

    Wesergold Apfel Direktsaft (naturtrüb)

    • Typ: Frucht­saft
    • Geschmacks­rich­tung: Apfel
    • Art: Natur­trüb

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