Stiftung Warentest prüft Reisgerichte (3/2013): „Fernreise in der Mittagspause“

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Tiefkühl-Reisgerichte: Das beste Nasi Goreng im Test kommt von Frosta. Das Gemüse ist knackig, das Fleisch zart, der Reis locker. Die Verlierer sind wenig appetitlich.

Was wurde getestet?

Verglichen wurden 12 Nasi Goreng-Sorten, darunter 1 Bioprodukt. Die Bewertungen reichen von „gut“ bis „mangelhaft“. Neben der sensorischen Beurteilung dienten chemische, ernährungsphysiologische und mikrobiologische Qualität sowie Verpackung und Deklaration als Testkriterien. Lautete die sensorische Beurteilung „mangelhaft“, konnte das Qualitätsurteil nicht besser, bei „ausreichend“ maximal eine halbe Note besser ausfallen. War die mikrobiologische Qualität „ausreichend“, wurde das Qualitätsurteil um eine halbe Note abgewertet.

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Tests

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