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Das japanische Fingerfood gibt es längst als gekühlte und tiefgekühlte Happen zum Mitnehmen. Wir haben elf Sushi-Boxen verglichen. Von ‚gut‘ bis ‚mangelhaft‘ ist alles dabei.

Was wurde getestet?

Getestet wurden 11 Sushi-Boxen, darunter 4 Tiefkühlprodukte und 7 x gekühlte Ware, davon 2 x lose Ware. Das Testurteil reicht von „gut“ bis „mangelhaft“. Testkriterien waren unter anderem Sensorische Fehlerfreiheit, Schadstoffe, Mikrobiologische Qualität und Deklaration.

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Tests

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