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Ratten würden Öko kaufen, behaupten Wiener Wissenschaftler, die den Nagern Biomöhren und konventionell produzierte zur Auswahl vorsetzten. Grundsätzlich bevorzugten die Tiere die Naturkost. Das ist schlau, denn auch die neueste Untersuchung von test zeigt: Biogemüse ist eine gute Wahl. Die Öko-Pflanzenkost ist fast immer nitratärmer als konventionelles Gemüse. Und sie enthält in der Regel keine synthetischen Pestizide. Gut für die Gesundheit. Und auch für die Umwelt ist „bio“ besser.
