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Befriedigend
3,3
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Sensorische Beurteilung (45%): „befriedigend“ (3,0);
Ernährungsphysiologische Qualität (20%): „befriedigend“ (3,1);
Schadstoffe (10%): „sehr gut“ (1,3);
Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,0);
Verpackung (5%): „gut“ (2,2);
Zubereitungsempfehlungen (5%): „ausreichend“ (3,7);
Deklaration (10%): „ausreichend“ (3,7).
| Typ | Pizza |
| Sorte | Salami |
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