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- Erschienen: 12.11.2015 | Ausgabe: 12/2015
- Details zum Test
„gut“ (2,0)
„... Aromen von Pfefferkuchen und Dörrpflaumen sind zu riechen. Eukalyptus tritt hervor. Die Frucht von Roten und Schwarzen Johannisbeeren ist überwältigend. Der Wein braucht eine Weile, bis er sich öffnet. Deshalb die Flasche schon am Morgen öffnen und dann den Wein in eine Karaffe umgießen. Dazu Wildgulasch mit Spätzle.“