Ausreichend
4,0
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Sensorische Beurteilung (45%): „ausreichend“ (4,5);
Ernährungsphysiologische Qualität (20%): „befriedigend“ (2,9);
Schadstoffe (10%): „sehr gut“ (1,3);
Mikrobiologische Qualität (5%): „sehr gut“ (1,0);
Verpackung (5%): „gut“ (2,2);
Zubereitungsempfehlungen (5%): „ausreichend“ (4,1);
Deklaration (10%): „gut“ (2,4).
| Typ | Pizza |
| Sorte | Salami |
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