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- Erschienen: 09.12.2010 | Ausgabe: 1/2011
- Details zum Test
„sehr gut“ (1,0)
„... Sein Weißwein ‚La Truffière‘ ist ein überwältigender Tropfen. Geradezu impressionistisch schillernd strömen die Düfte aus dem Glas: Lindenblüte, Minze, Estragon, Zitronenschale. Die Frucht von Birnen und Quitten klingt lange am Gaumen nach. Das ist der rechte Begleiter zu einem Festessen, zu bestem Fisch und Geflügel.“