Sehr gut
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„Schere in gekröpfter Ausführung. Diese Schere hat schlanke Spitzen zum präzisen Durchtrennen von Knochen und Muskelfleisch. Jeweils eine der beiden Schneiden ... ist mit einer Riffelung versehen, damit das Schneidgut beim Schneiden nicht aus der Schere rutscht und ein glatter Schnitt entsteht. Solche Scheren schneiden sauber auch Muskelfleisch, ohne dass noch ein Messer eingesetzt werden muss.“
| Typ | Aufbrechschere |
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